หนึ่งในโรคที่เป็นสาเหตุของการสูญเสียทั้งชีวิตและเงินทองคือโรคในกลุ่มของหัวใจ และหลอดเลือด ตัวการสำคัญที่ก่อให้เกิดปัญหาของโรคหัวใจและหลอดเลือดคือการมีระดับคอเลสเตอรอลตัวร้ายในเลือดสูง (แอลดีแอล) จะเพิ่มความเสี่ยงให้เกิดโรค อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงเช่นไขมันจากสัตว์ เนื้อสัตว์ อาหารทะเล … [Read more...] about ไฟโตสเตอรอล คืออะไร และมีอยู่ในอาหารใดบ้าง
Food
ต้นตอต้านโรค
โลกใบนี้ถูกโรคอุบัติการณ์ใหม่รุกไล่ล่าตลอดเวลา คร่าชีวิตมวลมนุษย์ ยากสุดที่จะพิชิต โรคใหม่ที่ฮิตทะยอยกันมา อาทิ โรคเมอร์ส โรคซาร์ส ล่าสุด ยังหยุดไม่ได้คือ โควิด-19 แล้ว เราจะอยู่กินกันอย่างไรให้มีภูมิคุ้มกันต้านโรคใหม่ ๆ ทำได้ง่ายมาก หากปฏิบัติตาม 3 อ. 2 ส. และ 1 พ. ขอให้อ่านเนื้อใน … [Read more...] about ต้นตอต้านโรค
ขมิ้น พริก ขิง ของดีของไทย ต้านเชื้อไวรัส
จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรค COVID-19 ไปยังทั่วโลก คงไม่มีใครไม่รู้จักเชื้อไวรัสโดยเฉพาะเชื้อไวรัสโคโรน่าสายพันธุ์ใหม่ซึ่งเป็นโรคที่ส่งผลให้เกิดระบบทางเดินหายใจอักเสบ และมีการแพร่ระบาดอย่างรวดเร็วไปทั่วโลกวิธีการแพร่ของเชื้อนี้คือผ่านจากการสูดดมละอองในอากาศที่มีเชื้อไวรัสปะปนอยู่ … [Read more...] about ขมิ้น พริก ขิง ของดีของไทย ต้านเชื้อไวรัส
กินคลีนอย่างไทย ต้านไวรัส
ก่อนหน้าที่ไวรัสโคโรน่า หรือโควิด-19 (COVID-19) จะระบาด โลกเรายังเผชิญกับการระบาดของโรคซาร์ส โรคเมอร์ส และไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ที่อุบัติขึ้นครั้งแล้วครั้งเล่า เราได้บทเรียนทุกครั้งที่เกิดโรคระบาดดังกล่าว อาทิ คนที่มีความเสี่ยงสูงต่อการเกิดโรคเหล่านี้ล้วนเป็นผู้ที่มีภูมิต้านทานในร่างกายต่ำ ได้แก่ … [Read more...] about กินคลีนอย่างไทย ต้านไวรัส
อายุน้อยก็เสี่ยงโรคหลอดเลือสมองหรือ Stroke ได้
โรคหลอดเลือดสมองหรือ Stroke หลายคนอาจคิดว่าเป็นโรคของผู้สูงอายุแต่ในปัจจุบันพบว่าอัตราการเกิดโรคพบได้มากขึ้นในกลุ่มผู้ที่มีอายุน้อยตั้งแต่ 30 ปีขึ้นไปได้บ่อยขึ้นและอาจเกิดได้ในกลุ่มผู้ที่ดูแข็งแรงเป็นปกติดีจากสถิติในประเทศสหรัฐอเมริกาพบว่าผู้ที่มีอายุระหว่าง 18-34 ปี … [Read more...] about อายุน้อยก็เสี่ยงโรคหลอดเลือสมองหรือ Stroke ได้